Découvrez une expérience culinaire
authentique au Relais de Notre Dame. Notre cuisine savoureuse met en avant des produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés pour vous offrir des plats traditionnels aux accents ensoleillés. Que vous choisissiez de vous installer en terrasse ou à l’intérieur, chaque plat vous transportera au cœur de la Provence, pour un repas convivial et gourmand.
Pour vous ravir, chez nous, tout est fait maison et avec le cœur…
| Plats | ||
| FOCACCIA GOURMANDE Foccacia, jambon cru 24 mois, coeur de burrata et pesto maison |
14€ | |
| PLANCHE DE CHARCUTERIE Charcuterie du moment |
14€ | |
| SALADE VEGAN Panisses chaudes, tomates confites, houmous et pousses de mesclun |
13€ | 18€ |
| SALADE NOTRE DAME Panisses de chèvre chaud, houmous et pousses de mesclun |
15€ | 20€ |
| BROUILLADE À LA TRUFFE Œufs pleine air brouillés à la truffe fraîche |
21€ | 27€ |
| TOMATES BURRATA Tomates du coin, burrata, pesto maison et basilic |
17€ |
| LES RIBS / Porc français de l’Aveyron Côtes de porc marinées dans une sauce maison, frites fraiches et salade verte |
22€ |
| LE POULPE / Épeautre du Mont Ventoux Tentacules de poulpe grillées, risotto d’épeautre, tomates cerises confites et olives noires |
24€ |
| LE CANARD / Canard français du Perigord Demi-magret de canard, grenailles dorées, sauce au miel et romarin |
26€ |
| LE LOUP / Légumes du coin Filet de loup, tian provençal et sauce fenouil |
25€ |
| GNOCCHI À LA TRUFFE / Gnocchi de Aups Gnocchis de pomme de terre artisanaux crémeux à la truffe |
24€ |
| GNOCCHI AL POMODORO / Gnocchi de Aups Gnocchis de pomme de terre artisanaux sauce tomate maison |
18€ |
| TIRAMISU DE LA NONNA Biscuits cuillères moelleux, café et mascarpone |
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| TIRAMISU FRUITS ROUGES Biscuits cuillères moelleux, fraise, framboise et mascarpone |
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| TATIN DE POMME DE MAMIE Tatin de pomme fondante enrobée de caramel |
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| COULANT CHOCO-CARAMBAR Coulant chocolat coeur Carambar |
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| FROMAGE DE QUINSON Chèvre frais de la ferme Mistrale et confiture de figue |
PARFUMS CREMES:
Vanille, Chocolat, Pistache, Café, Lavande, Rhum Raisin
PARFUMS SORBETS:
Fraise, Framboise, Mangue, Citron
| 1 BOULE | 3€ |
| 2 BOULES | 5€ |
| 3 BOULES | 7€ |
| SUPPLÉMENT BOULE | 1.50€ |
| SUPPLÉMENT CHANTILLY | 1€ |
| SOFT 33CL 4€ coca, coca zero, orangina, fuze tea, perrier, limonade, schweppes tonic et schweppes agrume Supplément sirop 1€ |
| EAUX 50CL 4€ Evian, Badoit |
| JUS DE FRUITS 20CL 4€ Orange, Ananas, Tomate et ACE |
| SIROP À L’EAU 25CL 2.50€ Grenadine, menthe, pêche, orgeat, citron, pac et fraise |
| BIÈRES BOUTEILLE 33CL 6€ Heineken 0 (sans alcool) 5€ Heineken 6€ Chouffe Desperados Bière des Gorges: châtaigne, miel 7€ lavande et citron bergamote |
| BIÈRES PRESSION Affligem, Heineken et Moretti Boc 12,5 CL 2.50€ Demi 25 CL 4€ Pinte 50 CL 8€ Monaco Tango Panaché 25 CL/ 50CL 5€ / 9€ |
| APPERITIFS Spritz 25 CL 10€ Mauresque Perroquet Tomate 2 CL 4€ Pastis 51 Ricard 2 CL 3€ Kir pêche, framboise, cassis, lavande ou mûre 6€ Martini rouge ou blanc 6€ Campari 6 € Kir royale pêche, framboise, cassis, lavande ou mûre 10€ Gin 8€ Rhum 8€ Vodka 8€ Wisky Grant’s 8€ Wisky Monkey 10€ |
| DIGESTIFS 8€ Armagnac Génépi Limencelo Get 27 Bailey’s Tequila |
| BOISSONS CHAUDES Expresso/Déca/Noisette 2€ Café allongé 2.50€ Café crème 4€ Cappucino 4€ Chocolat chaud 4€ Thé/Infusion 3€ |
Rouge |
Bouteille |
Pichet 50cl |
Verre 12cl |
| LE PINSON IGP des Alpes de Haute Provence |
24€ | ||
| LE QUINTUS AOP Pierrevert |
29€ | ||
| L’AUGUSTE BASTIDE AOP Pierrevert |
35€ | ||
| DOMAINE DE LA GRANDE PALLIÈRE AOP Côtes de Provence |
35€ | ||
| DOMAINE DE LA VALMOISSINE IGP le Coteau du verdon, Pinot noir |
38€ | ||
| MAISON DELAS, SAINT-ESPRIT AOC côtes du Rhône |
39€ | 9€ | |
| LE SOLEIL AOP Pierrevert, vin de pays |
13€ | 5€ | |
Blanc |
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| LE QUINTUS AOP Pierrevert |
29€ | ||
| DOMAINE TARIQUET- PREMIÈRES GRIVES IGP Côtes de Gascogne |
29€ | ||
| L’AUGUSTE BASTIDE AOP Pierrevert |
35€ | ||
| DOMAINE DE LA GRANDE PALLIÈRE AOP Côtes de Provence |
35€ | ||
| MAISON DELAS, SAINT-ESPRIT AOC Côtes du Rhônee |
39€ | ||
| LOUIS LATOUR GRAND ARDÈCHE IGP Coteau de l’Ardèche, Chardonnay |
39€ | 9€ | |
| LE SOLEIL AOP Pierrevert, vin de pays |
13€ | 5€ | |
Rosé |
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| LE PINSON IGP des Alpes de Haute Provence |
24€ | ||
| LE QUINTUS AOP Pierrevert |
29€ | ||
| DOMAINE DE LA GRANDE PALLIÈRE AOP Côtes de Provence |
35€ | 9€ | |
| L’AUGUSTE BASTIDE AOP Pierrevert |
35€ | ||
| LE SOLEIL AOP Pierrevert, vin de pays |
13€ | 5€ | |
Champagne |
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| PIERRE TRICHET BRUT Premier cru, blanc de blanc |
70€ | 17€ | |
Pétillant |
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| BLANC DE BLANC, CAVE DES VIGNERON Pierrevert, Mousseux |
35€ | 12€ |
Nos fournisseurs
Volailles, ?ufs et produits laitiers : Maison Gavot à Oraison
Nos viandes : Maison Lerda au Muy
Fromages : Ferme mistral de Quinson
Fruits et légumes : Tomalisee à Aups et O Saveurs à Allemagne en Provence
