LE RELAIS NOTRE-DAME
C’est dans un ancien relais de poste, à l’orée du village pittoresque de Quinson, devenue une auberge en 1952 ouvre ses portes aux amoureux de la Provence et de sa cuisine ensoleillée ; Nicolas et Julie Malzac ont repris cette maison de famille en 2020, à quelques encablures de leur maison du Haut Var (l’hôtel des Deux Rocs de Seillans) entre le Verdon et les champs de lavandes du plateaux de Valensole.
Le parking sécurisé dans les Jardins de l’Hôtel est gratuit pour nos clients.
Fermeture annuelle de l’Hôtel de Novembre à Février
Fermeture hebdomadaire du restaurant les Lundi et Mardi.
LE JARDIN
Derrière la sobre façade du relais, le visiteur découvre un jardin tout en douceur où alcôves naturelles et vieux bassins invitent à la détente et à la rêverie…
Garez votre voiture en toute sécurité et profitez du jardin.
Au-delà, une allée de verdure, bordée de draps claquant aux vents et de lavandes parfumées, conduit à la piscine chauffée.